Weil wir Verantwortung tragen
Umweltschutz
Bienen sind unentbehrlich für unser Ökosystem. Sie tragen dazu bei, dass Wild- und Kulturpflanzen bestäubt werden und bilden dadurch die Lebensgrundlage für viele Lebewesen.
Wir unterstützen den Erhalt mit aktuell 4 Bienenvölkern und setzen uns für eine biologisch nachhaltige Umwelt ein. Daher haben wir zudem eine nun naturbelassene Blumenwiese in Abstimmung mit der Gemeinde Möhnesee mit Wildblumensamen eingesät, um den Lebensraum weiter zu erhalten.
eine echte Teamaufgabe
unsere Bienen
Umweltschutz – für uns eine Herzensangelegenheit. Im Spätsommer 2016 wurde uns von einer Delegation der Wasserwerke Paderborn ein Bienenvolk geschenkt.
Schnell erkannten wir, dass die Hege und Pflege von Bienen keine Nebensache, sondern eine verantwortungsvolle und zeitintensive Aufgabe ist. So nahmen alle interessierten Mitarbeiter an einem Imkerkurs teil, um die vor uns liegende Arbeit gewissenhaft erfüllen zu können. Liebevoll von dem erfahrenen Hobby-Imker Andreas Benstein mit Tipps und Tricks begleitet, versorgten wir unser erstes Volk erfolgreich über den Winter.
Von diesem Erfolg ermutigt, kauften wir gleich im Frühjahr 2017 drei weitere Bienenvölker und alles notwendige Zubehör, um unsere Bienen fachgerecht betreuen und eigenen Honig ernten zu können. Vom Umfang der Arbeiten, die unser Imker-Team fast ausschließlich in der Freizeit leistete, waren alle überrascht.
Speziell in der Hochsaison, wenn jedes Volk auf bis zu 65.000 Bienen wächst, gibt es Woche für Woche viel zu tun. Sobald jedoch geerntet wird und der frische Honig aus der Schleuder über Filter in Eimer fließt, wird man reichhaltig belohnt. Ja, spätestens wenn das erste knusprige Brötchen mit Butter und frischem Honig bestrichen wird, dann macht sich bei allen tiefe Zufriedenheit breit.
Im ersten Jahr (2017) ernteten wir bereits 200 kg Honig, an dem sich unser fleißiges Imker-Team labte. Den Großteil des köstlichen Honigs, abgefüllt in 250g-Gläsern, verschenkten wir jedoch an unsere treuen Kunden. Wir möchten auch zukünftig mit unseren Bienen einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz leisten. Vielleicht kommen auch Sie einmal in den Genuss von unserem HONIG AUS EIGENER TEAMARBEIT.
Hätten Sie das gewusst?
Honigbienen
- Bienen schaffen durch ihren Pollentransport von Blüte zu Blüte die Nahrungsgrundlage für alle Lebewesen.
- Honigbienen können in Deutschland nicht ohne Imker überleben.
- Für 1 kg Honig sind ca. 3.000 Blütenbesuche erforderlich.
- Eine Biene müsste für 1 kg Honig bis zu siebenmal um die Erde fliegen.
- Bienen arbeiten im Sommer rund um die Uhr und sterben bereits nach 6 Wochen.
- Bienen verteidigen ihr Volk mit ihrem Leben. Wenn eine Biene zusticht, stirbt sie. Sie sticht jedoch nur bei Gefahr.
- Ein Glas mit 250 Gramm Honig würde über 65.000,- Euro kosten, wenn Bienen den gesetzlichen Mindestlohn erhalten würden.
- 80 % der bestäubenden Insekten sind Bienen.
- 80 % der blühenden Pflanzen werden von Bienen bestäubt.
- Zwei Esslöffel Pollen haben den Eiweißgehalt eines Rindersteaks.
- Eine Königin kann im Mai und Juni bis zu 3.000 Eier pro Tag legen. Das ist mehr als ihr eigenes Körpergewicht.
- Die Zusammensetzung des Futters entscheidet, ob aus einem Ei ("Stift") eine Königin oder eine Arbeiterin wird.
- Albert Einstein wird folgendes Zitat zugeschrieben: "Vier Jahre nachdem die Bienen gestorben sind, stirbt die Menschheit."
